Женьшень в продуктах

На нашей планете нет, пожалуй, другого растения, которое пользовалось бы столь огромной славой всеисцеляющего средства, как женьшень. И, наверное, ни о каком ином растении в мире не сложено больше легенд и преданий, чем о женьшене. Какие только названия не давались ему на Востоке: «Дар богов», «Чудо природы», «Соль земли», «Дух земли», «Божественная трава», «Стосил» и многие другие. Но чаще всего его называют «Корень жизни». В дословном же переводе с китайского слово «женьшень» означает «человек-корень» (жень - человек, шень - корень). Это название было дано за поразительное сходство корня женьшеня с человеческой фигурой. В Китае сложился богатейший опыт лечебного использования женьшеня. Считается, что женьшень "излечивает всякие болезни: рябь в глазах, головные боли, тошноту, рвоту, поносы, беспрерывное течение мочи, течь грязной мочи, поврежденные внутренние органы, простудные заболевания, болезни от солнечных ударов, кровохарканье, кровяной кашель, кровяные испражнения, кровяную мочу, большие кровотечения у женщин, кроме того, женьшень помогает женщинам как во время беременности, так и после родов". В традиционной медицине Китая женьшень назначают при общей слабости, потере аппетита, одышке с потением, сильном сердцебиении причрезмерном возбуждении, плохой памяти, потере сил, половой слабости, сахарном диабете, малокровии, кровохаркании, некоторых заболеваниях бронхов. Корни женьшеня часто входят в состав противораковых средств китайской медицины. Употребление препаратов женьшеня при соответствующих показаниях и в надлежащем количестве не представляет опасности для здоровья. Разовая доза при приеме женьшеня согласно рекомендациям китайских врачей составляет: отвар - 2-3 г на 600 мл воды. Прием женьшеня имеет сезонные ограничения и рекомендуется в холодное время года. Обычно считается нецелесообразным начинать лечение раньше сентября, а во время самого лечения полезно значительное время проводить на открытом воздухе. Старые китайские книги говорят, что при приеме женьшеневых лекарств безусловно воспрещаются половые излишества, однако полное воздержание является тоже вредным; непременным условием ставится физический труд на открытом воздухе, исключается употребление крепких напитков, чая и уксуса. Летом, и в особенности в жаркие дни, размеры дозы лекарства сокращаются более чем наполовину, зимой - увеличиваются. Наибольшие дозы допустимы в феврале и марте перед весной. При отклонении от этих рекомендаций возможны существенное повышение артериального давления и другие нарушения деятельности организма. Исследования подтверждают сезонную вариабельность действия женьшеня. В весеннее и летнее время препараты женьшеня не влияют на длину восстановительного периода между повторными физическими нагрузками; кроме того, в летнее время утрачивается способность препаратов женьшеня повышать физическую выносливость организма к условиям гипоксии. Считается нежелательным принимать препараты женьшеня детям до 16 лет, а здоровым взрослым людям до достижения ими 40-летнего возраста.



- Женьшень увеличивает выделение инсулина и способствует его действию, а также поддерживает баланс выделения гормона, который участвует в обмене сахаров и жиров, и нормализует его функцию. Предупреждает и уменьшает изменение свойств и вредное действие на ДНК и ферменты в клетках организма, возникающее вследствие радиоактивного облучения, а также предупреждает уменьшение числа лейкоцитов и тромбоцито,содействует кровяному течению в печень и способствует её работе, а также способствует восстановлению поврежденных тканей печени, повышает её функцию противоядия, позволяет активно осуществлять обмен веществ и эффективно лечить воспаления печени. Предупреждает возникновение тромба мозга, церебросклероза,миокардоза и атеросклероза, регулирует обмен жиров и уменьшает количество злокачественного холестерина,усиливает упругость сердечной мышцы, предупреждает старение кровеносных сосудов, регулирует центральную нервную систему, способствует нормализации работы сердца и кровеносных сосудов, нормализации кровяного давления. Улучшает выделение желудочного сока, увеличивает кровяное течение желудка, повышает его движение и способствует пищеварению. Регулирует выделение гормона, предупреждающего язву желудка, способствует всасыванию железа и действию витамина В12, восстанавливает функцию костного мозга, а также эффективно лечит от заболеваний простудного характера. Обладает высокой эффективностью для снижения последствий от стрессов, предупреждения возрастных болезней, старения и др. Способствует процессу синтеза АТР в мышцах, позволяя мышцам работать с большим «КПД», придает бодрость, повышает работоспособность, активизирует мозговую деятельность, улучшает память. - С давних пор женьшень широко применяется в качестве средства, повышающего кроветворную способность организма.
Он содействует более активному делению клеток в яичках и увеличивает число сперматозоидов. Им лечат от орхита, полового бессилия и снижения полового влечения, нормализует функции всего организма и повышает жизненный тонус.
Его действие более длительное, в отличие от других лекарств, и способствует повышению уверенности в себе как у мужчин, так и у женщин, способствует получению более полных ощущений в интимной сфере. Кроме того, эффект, оказываемый при применении женьшеня, благотворно влияет на укрепление ослабленного иммунитета и в лечении СПИДа, что в настоящее время является международной проблемой. В настоящее время научно доказано, что женьшень проявляет особый косметический эффект, делая кожу более гладкой и упругой. Это проявляется как при применении внутрь, так и при использовании различных кремов, мазей и пр., содержащих в своем составе женьшень, содействует росту волос, предупреждает их выпадение и делает волосы более красивыми и блестящими. Им эффективно лечат от выпадения волос. Женьшень в значительной мере повышает эффективность лечения наркозависимости. При приеме женьшеня за час до употребления спиртных напитков алкогольное опьянение проявляется в меньшей степени, а похмелье не так сильно. Это обусловлено тем, что женьшень содействует выделению в организме ацетальдегида. Очень полезен чай из толченого сушеного корня женьшеня, он не дает угаснуть половому влечению.